白い温野菜と黒いドレッシング

  01, 2010 21:37
R0013958_convert_20101201204359.jpg


R0013956_convert_20101201204542.jpg


温野菜サラダを食べよう~~っと思ったら白い野菜ばかりでした!
ならドレッシングは黒にしちゃえ~~ってことで作ったメニュー
(ドレッシングというより味噌っぽいけど)
主人も一瞬ギョっとsましたが、一口食べて「美味しい~何が入ってるの?」といった
サプライズレシピです


<黒いドレッシング>3人前
ネギ      白ネギの緑のとこ全部 みじん切り
大根の葉    5センチ       みじん切り
黒ごまペースト 大2
味噌      大2
水       100cc
黒酢      大1


1、ネギと大根葉を少しこげるくらい炒めたところに他の材料を入れてなじませる
2、冷まして出来上がりです

好きな蒸し野菜にかけてめしあがれ~

にほんブログ村 料理ブログ ヴィーガン料理へ
にほんブログ村
参考になりましたらクリックでランキングご協力お願いします★
スポンサーサイト

0 Comments

Post a comment

What's New