花月嵐の期間限定ベジラーメン

  18, 2012 23:19
全然知らなかったのですが
全国チェーンのラーメン屋さん『花月嵐』さんでは
毎年春に期間限定でベジラーメンを提供しているのですね
今日初めて食べにいきました
ベジでも食べれるのは
ベジ餃子
ベジラーメン
ベジイタめしの3種類
二人で全部注文してシェアしました

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普通のラーメン屋さんなんて久々にはいるので
どきどきわくわくです
中途半端な時間に行ったのに4組程来店されていて
ラーメンってすごく人気なんですね

餃子はしいたけと春雨、生地にスピルリナという
今注目のスーパーフード(藻)がはいっているのでほんのり緑色
普通の餃子よりも生地がむっちりしていました

ラーメンの麺も同様、スピルリナが練られているので緑色の麺です!
それも、超極細めん!!!!
細麺好きにはたまらない麺でした
スピルリナの味って・・・?でしたが麺の細さは大好きです
トッピングには生野菜やだいこんおろし、なめこ、おくら、レンコンチップスがのっていました
ラーメンに生野菜トッピング大好きです
スープは流石にラーメンチェーンだけあって
ベジになる前に昔食べたことがあるようなラーメンの味を
野菜の優しさだけで再現しています
一般の方も楽しめる濃い味なのでしょう
クリアスープの塩味でした

イタめしは、イタリアンではなく炒飯ですよ
スープつきで、配膳するときにお姉さんがたれを回し入れ
熱々鉄板に載ったご飯をスプーンで混ぜながら食べます
お焦げが出来ていい感じ
ショッピングモールのフードコートの味を何故だか思い出しました

久しぶりのベジラーメン屋以外のラーメン
食べた後ののどの渇きとネギっぽさがすごかったですが
十分楽しみました

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