マッシュルームのクリームスープ

  28, 2010 15:56
高かったけど、奮発してヴァイタミックス買いました
早速バイタミックスらしい料理をしてみましょ~~

<マッシュルームのクリームスープ>4人分
マッシュルーム・・・1パック
玉ねぎ・・・1つ(四つ切り)
玄米・・・1/2カップ(生のまま洗う)
葛粉・・・小1
だし汁・・・2&1/2カップ
豆乳・・・1カップ
塩、胡椒、ナツメグ、シナモン少々

材料をすべてヴァイタミックスにいれて
クリーミーになるまで混ぜる!!

そして温める。。。だけ

自家製でこんなクリーミーなスープを頂けるなんて
目から鱗のヴァイタミックス
なま玄米をそのまま攪拌してしまうパワーにも驚き

とってもおいしかったです。
これからもいろいろ作ってみよぉ
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