エゴマのしいたけ巻 

  02, 2011 06:48
元祖しぃたけと言うだけあって
しいたけが大好物なのです!
朝市で立派なしいたけがお手頃だったのです!
嬉しい限り!

エゴマの葉をもらってどう食べようか考えた結果

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エゴマのシイタケ巻! というシンプルな食べ方に
でもこれ、とってもおいしーーー!
エゴマの食べ方に、焼き肉をくるんで食べるって書いてあったので
しいたけをニンニク醤油で炒めて
豆板醤ともろみ味噌を混ぜた物を乗っけて食べました
う~~んなんとも韓国風!
エゴマが手に入ったら是非お試しください

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