ほうれん草ソテーのサンドイッチ

  14, 2010 21:54
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主人が沢山ほうれん草を買ってきたので、ほうれん草たっぷりのサンドイッチ!
<ほうれん草ソテーのサンドイッチ>
ほうれん草    1~2束(ほうれん草の大きさによって違うので何ともいえません。。。)
ジャガイモ    1/2 薄くスライス(今日は夕飯の残りのもう茹でられたジャガイモですが、生なら薄くスライス)
タマネギ     1/4 薄くスライス
ローズマリー   少々
ガーリック    少々
塩        少々
オリーブオイル

ほうれん草は根を切って半分にして塩味、ジャガイモはローズマリー味、タマネギはニンニク味でソテーします
一人分なら一つのフライパンで3種類一度に焼ける!同時進行できちゃいます!
そしてパンに挟むだけ。
塩味は気持ち多めにしてください。お弁当なので味は濃いめが吉!!!



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