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ビーガン 今日の晩ご飯

  04, 2020 20:34
最近ひろくんが料理意欲がすごくて
なかなか私が作る隙がないのですが
今日はひろくんが仕事で忙しかったので私が料理担当でした^_^
冷蔵庫の在庫と相談しながら






Vegan 
○魯肉飯(ルーローハン)
○エリンギのオイスター煮
○もやしとザーサイのナムル
○わかめスープ
○ごはん


ルーローハンは八角と五香粉を入れます。
台湾の屋台メニュー(食べたことないけど)
スパイスの香りが強いメニューですが
子供達もよく食べます。


ブログでも書いたけど数年前に台湾へ素食の食い倒れしにいきました。
懐かしいなー
きのこや乾物、薬膳の使い方にとても刺激を受けました。
またごはん旅したいなー🌈



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