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タケマルシェで出店してきました。

  05, 2019 19:55
長い長いゴールデンウィークが終わろうとしています。
みなさんはいかがお過ごしでしたか?
前半は天気が悪くて
予定していた我が家での外遊び企画も
屋内でダンボールハウス作り遊びに変更
それでも子供達が集まればとっても賑やかで楽しめました。
それから、市内のキロンボというイベントで美味しいご飯や楽しい音楽をたのしんだり。
いつもは貸切状態の近くの公園が駐車場もないほど、大盛況で
諦めて、家で庭掃除。
それがとても楽しかったです。
それからはタケマルシェという綾部の竹松うどん屋さんで行われるマルシェ出店の為の仕込みや準備に、2日費やし
今日はマルシェ当日でした^_^

今回のラインナップは
⭐︎世界の揚げ物料理5種盛り合わせ
⭐︎青いコーラ
⭐︎パフェ
⭐︎ケララパロタ
揚げ物盛り合わせはこの日のために1ヶ月かけて試行錯誤し夫婦で力合わせて完成させました^_^
ソースも3種類添えて、とにかく手間がかかっています。

青いコーラはバタフライピーと、ホールスパイスをふんだんに使い
甘さにはアガペシロップと採算度外視のコーラ。
自家製コーラなのですが。本当にコーラでみんな驚いていました^_^
レモンを入れると青から紫色に変わります♪

パフェは、美味しいと自画自賛の組み合わせで
上から
・ホロホロレモンクッキー
・マカダミアナッツ×バニラビーンズ×ココナッツミルク アイスクリーム
・メープルシロップとナッツたっぷりのカリカリグラノラ
・ふんわりバニラスポンジ
・甘酒×レーズン×カシューナッツのチョコアイス
・さわやかなりんごゼリー
全て手作りで、一つ一つこだわりました^_^
トッピングにはいちごパウダー、ドライグレープフルーツは購入しました
ご褒美パフェでした^_^

ケララパロタは我が家では定番の
南インドスタイルのサクサクパイのようなチャパティです^_^
いつも、出店の時はアレコレ忘れてしまうのですが
今回は忘れ物することなく
満足いくクオリティのものが夫婦で出せて良かったと思います🌈

次の出店は6/8ポポの谷ピクニックです^_^、こちりも気合い入れていきますよ♪
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