ヴィーガン カボチャだけのパスタ

  06, 2010 14:19
R0014029_convert_20101206141335.jpg

R0014030_convert_20101206141152.jpg
右の坊ちゃんを食べて感動しました!スイーツみたいに甘いカボチャです

簡単すぎてレシピと言えませんが。。。
私はカボチャが大好きなのですが主人はカボチャが苦手。。。
なので滅多に食べないのですが
北海道から送ってもらったカボチャ、余りにも甘くて美味しくて感激しました!
主人のいないすきに(?)お昼に贅沢にもペーストにしてパスタにしました

<カボチャパスタ>1人前
パスタ     食べれる量を茹でます
カボチャ    普通サイズのカボチャなら1/3くらい?
しお      少々
こしょう    少々
豆乳      100cc

カボチャを蒸して、他の材料と一緒にプロッサー(ヴァイタミックス)にかけます
そしてパスタに絡めるだけ
手抜きでごめんなさい
カボチャが好きすぎて、他の味付けをしたくなかったんですっw

にほんブログ村 料理ブログ ヴィーガン料理へ
にほんブログ村
スポンサーサイト

0 Comments

Post a comment

What's New