Archive: 2014年06月  1/1

【ヴィーガン】茄子とテンペのデミグラスグラタン!

暫く更新できていなくてすみません〜夏は畑に田んぼにやることが沢山合ってなかなか更新する時間がなくてー(言い訳汗)さて、今日はしくもの2歳の誕生日!2年前の今日のことを思い出しながらうるうるしていましたそして昨日はともだちが集まって一緒にお祝いしてくれましたそのときのメニューがこちら♪茄子とテンペのグラタン!実は、私の絶品(笑)ハヤシライスが2食分くらい残っていたのでそれをリメイクした物なのですが。...

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【ヴィーガン】なんちゃってローバナナアボカドタルト

友達の誕生日ケーキをつくりました。前から作ってみたかったアボカドのロータルト!クラスとの部分は普通のタルト生地ですが中のフィリングはアボカド     1  バナナ      2アガペシロップ  大2ココナッツオイル 大3ローココアパウダー大1をバイタミックスで攪拌して型に流し込み、冷凍庫で冷やし固めて出来上がりです♪夏は冷えたタルトがおいしいですね♪にほんブログ村ランキングに参加しています。読んだよ...

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ヴィーガン台湾旅行5

最終日です。昼過ぎにホテルを出発ですいつものごとく早起きしたので龍山寺へ行きました。沢山の方がお参りに来ていてお線香の香りに癒されましたお寺の近くだからか、素食(ベジタリアン)の看板を頻繁に見かけました仏教国で食べるものに困ったらお寺の周辺を散策したらいいのかも!?屋台でも素のマークがあったのでベジ包を買って食べてみたら(地下鉄の出入り口にある広い公園の付近の路地裏にありました〜)韮と春雨のベジマン...

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ヴィーガン台湾旅行4

この日は午前中から九份へ台北からはおよそ1時間くらいドライブですここは千と千尋の神隠しのモデルになったのでは?という街でとても観光客が多く、軒並みお土産屋さんが並んでいて坂道と言う事もあり全然違うけど京都の清水寺までの坂道を思い出したりしていましたやきエリンギがヴィーガンであったので頂きましたこりこりしていてピリカラソース。食べやすい大きさにカットしてカップに入れてくれましたこのエリアの郷土料理で...

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ヴィーガン台湾旅行3

この日は紫雲が一番最初に目を覚ましなんと4時起き眠たいながらに遊びにお付き合い6時からホテルのプールが開いていたので朝からプールに入って紫雲の体力消耗作戦でも私も消耗しましたwこの日はお母さんが行きたがっていた故宮博物館へ大変込むと噂だったのでオープン前にいき既に団体客様がずらりでしたが幸運な事に見たい作品を最初に見て回ったら団体様とバッティングすることなく堪能しました紫雲も計画通り博物館で見てい...

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6月の予定

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6月の予定です★6月27日(金)little seedsの心と身体に優しいヨーガとピラティス(お子さま連れ参加OKです。女性限定。初心者の方も大歓迎♪)SoySoy ヴィーガンお菓子とレシピ付き @絵本ちゃん市内から私の大好きなヨガのお友達が先生として丹波にきてくれます!私はおかしを提供する予定です♪日にちも仮ですが詳しく決まりましたらまた改めてアップします〈日時〉 6月27日(金)am11:00 start〈場所〉 旧質美小学校 きのこ文...

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ヴィーガン台湾旅行2

なんといっても私たち家族は早起き日本時間の5時台に通常目覚めるのでいくら旅で疲れていると言っても時差ボケもあって台湾時間の4時台には起きてしまいましたそこで、早朝の中正記念堂という大きな公園で地元の方々の健康の秘訣!太極拳を見たり、お散歩したりしに行きました朝早いのですが、台湾はすでに蒸し蒸ししていましたでも日中とても暑いのでそれに比べたら過ごしやすかったです。建物の巨大さに圧倒されました!記念堂...

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ヴィーガン台湾旅行1

九州旅行の記事も最後まで終わっていないのですが母としくもと三人で台湾旅行に行ってきました。台湾は別名ベジタリアン天国!!笑母はベジタリアンではないのですが、旅行中ベジレス巡りに付き合って頂きました^^そんな美味しい、楽しい台湾旅行紀始まり始まり~~セントレアから出発して台湾までの飛行時間は大体3時間ベジの機内食はこんな感じでした(母は、卵OKのベジ食にしてもらっていました)到着して、日本との時差は...

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【ヴィーガン】ザ!春の味覚!!ってもう初夏ですが。。。

旬の味覚をお裾分けいただいたり、安く購入できるのが丹波のありがたいところであります。田植えの日に、手植えでする風景が珍しいので写真を撮りたいとおっしゃってはるばる大阪から来て下さったマダム達とお昼ご飯をしたときの献立ゼンマイと薄揚げのたいたん筍と蕗をたいたんと、奥に見えるのはせりのお味噌汁です主人はあまり和食や、香りが強い野菜が好きではないのでお客様が来たときにここぞとばかりに料理します笑山菜は灰...

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