Archive: 2012年05月  1/2

来週には妊娠10ヶ月

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2週間前に受けた病院での検査結果がわかったと言うことでこの日曜日、初めて主人と一緒にお世話になる助産院へ行きました お産前に主人と助産婦さんの顔合わせができてよかったです検査結果次第では、助産院で生めないと聞いていたのでドキドキしていましたが 何も問題なく一安心 主人と一緒に心音を聞きエコーも見ました 心臓が動いてるのはわかったみたいだけど 何せベイビーは大きくてもう全体像は写らないので 私は少しは見慣...

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日食に集まれ!我が家は大パーティー

先週は日食もあってお空も星ぼしが大パーティーをしていたように我が家も人がたくさん集まってとても賑やかでした!最高5人泊まっていたかな?お腹の赤ちゃんが引き寄せたのか。。。だったらかなりのパーティー好きなベイビーなんだろうな生後7カ月なのに10キロあるというたくましいベイビーと一緒にやってきた旅の途中の友達♪まだハイハイも出来ないので10キロを常に抱えるお母さんたくましいです!妊娠中にも我が家に遊びに来た...

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筍のフライと2色のソース

筍の季節ですね筍を頂いたので、主人の好きなフライにしました私は筍と言えば薄味で筍とわかめの煮物!ですが子供にもこうゆうメニューがすきなんだろ~な~って主人は子供か?! 男性は子供舌多いですよね^^私はおばあちゃん舌ですw写真では判りずらいですがソースは2色手前がサルサクリームソース奥がマスタードソースです私がティーネージャーの時にカナダに行って感動した事の一つにマスタードの種類が多いがあります。色...

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蕪の葉とがんもどきのパスタ

すごく手抜きパスタなので載せてもいいのか?って感じなのですが。。。我が家で捕れた蕪、その名もスーパーカブという品種なのですが7センチほどの小さな蕪はとてもシルキーな口当たりで甘くてとてもおいしかったです!その蕪の葉を使いました個人的に大根の葉よりも蕪の葉の方が好きです(醤油で佃煮や、塩もみして菜飯にするなら大根の葉が合うけどね)ニンニクをつぶしてオリーブオイルで香りが出るまで加熱しますそこにざく切...

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ヴィーガン湯葉のキノコオムライス

普通の湯葉と、くみ上げ湯葉が少しあったのでオムライスをつくりました前回も作ったのですが、少し改良してよりたまごっぽさを出しました改良した点は。。。・1/4カップの豆乳をフライパンで温めくみ上げ湯葉、ターメリック、硫黄塩(ピンクソルトかブラックソルト)を溶かしそこにシートの湯葉を伸ばして貼り付け一緒に温めくみ上げ湯葉の面が上に来るようにご飯の上に乗っけるすると、ただ温めた湯葉シートを乗っけるよりもよ...

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キャロブと米粉のブラウニー

米粉のケーキってなかなか難しいです米粉だけにすると粉が違うと仕上がりもかなり変わるし翌日には固くなったり、私は好きだけど主人はあまり好きじゃないみたい好みが分かれますなので、米粉だけではなく米粉入りケーキってのを作りたくてこのレシピに辿り着きましたがなんとも、このケーキ、ほぼ全ての材料が同じ分量だけ!混ぜて焼くだけ簡単過ぎ!!!なので急に友達の家に遊びにいくことになったらこのケーキを作っています(...

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レンズ豆と野菜のマッシュドポテトパイ

イギリスで買って来たレシピ本凄い種類のレシピがのっているのですが何せ写真が無いので、どんな料理なのかコドバからイメージするしかありませんだから、正確に作ってもそれが正解なのか分からないのですが海外のレシピだけあってか、とてもカラフルだったり日本人には無い発想だったりしてとても作っていて面白いです♪今回は、自宅で沢山ほうれん草が採れたのと、ズッキーニを沢山買って来てくれたのでほうれん草とズッキーニを...

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五葷抜き!茄子のトマトピーナッツ煮

前の記事同様、五葷を食べない友人夫婦とのランチで作ったメニュートマト系はなにでこくをだそうかな~食べたことは無いけどアフリカントマト煮にはピーナッツを入れるレシピをみたことがあったので、それにチャレンジしました。写真が前回と同じなのは勘弁してくださいw<茄子のトマトピーナッツ煮>7人前茄子       3本トマト缶     1、1/2缶水        1カップピーナッツバター 大3(チャンキーで...

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五葷抜きで美味しいズッキーニのマスタードクリーム煮

ベジな友達夫婦が田んぼを手伝いに来てくれました彼らは五葷(ネギ類)、酒、みりんをとらないので五葷抜きでもおいしい料理を考えて作りました主人がタマネギ、ニンニク大好きということもあり料理の味のアクセントやコク、甘みにはニンニク、タマネギ、ネギを使いがちな我が家ですが(ちなみに私は、ネギ類は加熱しないと食べれない上に加熱しても食べ過ぎると気持ちが悪くなるので控えめに。味は好きなんだけどね)今回はマスタ...

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妊娠9ヶ月

ゆきちゃんにお腹にヘナをしてもらいましたこの時より今は大きくなってますよあっと言う間に妊娠9ヶ月です妊娠9ヶ月といえばいつ生まれてもおかしくない!っていうイメージをもっていましたが実際予定日は7月5日なのでまだまだ1ヶ月以上あるじゃん~って思いますが9ヶ月になるまでもあっという間だったので残りの1ヶ月ちょっとはさらにあっという間なんだろうな~田植え終ったのでようやく赤ちゃんの物を用意できますワクワ...

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