category: 蕎麦   1/1

【ヴィーガン】とろろきのこ蕎麦

Q、「どんより」を使って文章をつくりなさいA.、「うどんよりそばがすき」っていう珍回答をどこかでみてかなりウケたのですがそう、わたしはうどんより蕎麦がすき!!!絶対的な蕎麦派なのですが主人がうどん派なのでうどん率が高いですだけど、誕生日に自分のご褒美に!!!と半生蕎麦を購入そして一番好きな食べ方で食べました〜〜歯ごたえを残して茹で上げた蕎麦にたっぷりとろろそして、甘めに煮たきのこと薄揚げ(えのき!!...

  •  0
  •  0

とろろ蕎麦

普段は主人が好きな物を作ることが多いのですがたまにどうしてもこれが食べたい!っていう日がありますでもメニューは決まっていますそれは。。。とろろ蕎麦!主人はうどん派。私はそば派です。疲れていてお腹がすいている日はとくにこれが食べたくなりますすこし甘めのお出汁(ダシは濃くて少なめが好きです。かけそばの感じ)椎茸のたいたんたっぷりの山芋のおろしたのそして三つ葉!!!あぁ最高 また食べたくなってきました。...

  •  0
  •  0

蕎麦の味噌茄子ペースト

No image

皆さん、昼ご飯 朝ご飯って何食べているのでしょうか?わたしは、朝はお茶昼にグリーンスムージーと昨日の残りや、パンなんかを食べるので昼ご飯のために料理をしないことがほとんどなのですが主婦の方々はお昼ちゃんとつくってるのでしょうか?気になります。。。つくったとしてもきっとちゃっちゃとつくれるものかな~?なんだかとっても食欲がある!っていうときに作った4分で作れるパパッとご飯がおいしかったので紹介します...

  •  0
  •  0

トマトのネバネバ素麺ダレ

昨日はイベントの二次会ということで大家族でご飯を食べました~大家族、夏 といえば素麺ですねトマトとオクラが大量にあったのでそれで素麺ダレをつくりました<トマトネバネバ素麺ダレ>2人前トマト   1つ 細かい角切りオクラ   5本 薄めにスライス昆布粉末  小さじ1/2醤油    大2酒     大1みりん   大1水     大2醤油以下の材料を沸騰させ酒を飛ばします冷ましておいて全ての材料を混ぜ...

  •  2
  •  0

ナメタケの焼き蕎麦弁当

今日はえのきが安かったので油で炒めて、醤油、みりんで味付けしてナメタケをつくりました~早速明日のお弁当はなめたけ焼きそば!焼きそばと言っても中華麺でなく日本蕎麦の方ね!こっちのほうがお弁当にしたときに麺がふにゃふにゃになったり、面倒師がくっついたりしないのでは?っと思ってるんだけどどうなんだろう?明日主人が帰ってきたら感想きかねば<なめたけ焼き蕎麦>蕎麦    1束 普通に茹でておくネギ    1...

  •  2
  •  0

What's New