category: ヴィーガンアイテム   1/1

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【ヴィーガン】お取り寄せ精進豆乳鍋

元気が取り柄の私と紫雲なのですが今年は珍しく長期にわたってしぶとく風邪を引いていますそんなときに義母さんが簡単に作れるからと精進の鍋をお取り寄せして下さいましたありがたや〜泉仙という京都の精進料理屋さんからのおとり寄せ鍋です。あらかじめ火を通してあるお野菜と、生のキノコ、湯葉が具として用意されていてそれらを豆乳で煮て、付属のゴマだれ、ポン酢誰で頂き最後ににがりをいれて豆腐にして頂きます湯葉がたーく...

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ヴィーガンでも飲めるゼリードリンク

京都のヨドバシカメラ地下にあるスーパーはおからこんにゃくや、食べられるコーンフレークなどが売っていてわくわくするスーパーなのですがこんなものを発見しました!!!じゃーん!アサイーゼリー飲料!同じメーカーで、ヴィーガンでも飲める濃厚アサイー飲料も売っていて飲んだ事があるのですが、どっちもウマー!!なのです!出産するとき、陣痛の痛さに食べ物がのどを通らずほぼ半日食べられなくて助産師さんに、何か食べなき...

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イタリアンタルト

京都には 一乗寺と長岡京に HELPという オーガニックスーパーがあって 何かとお世話になっています (春巻の皮はヘルプでじゃないと買えません)今日はそこで オーガニックイタリアンタルトを買いました主人の好物なのでまとめ買い 一つ150円お手頃ですブルーベリーとアプリコット味があって食べてみましたが海外のお菓子の懐かしい味がしました フィリングのゼリーが微妙に歯にくっつく感クラストのサクサク感 食べすぎて...

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イギリスで購入ローチョコレート

infinity という商店。大好きで滞在中何度いったことか!そこで買ったチョコレートですオーガニック、ローフード、ヴィーガンの食材やサプリ、雑貨などが売られていて日本では手に入りにくい物や、高価な物もリーズナブルに手に入ります♪ローチョコレートや、ヴィーガンのお菓子も数が豊富!甘さかなり控えめで、スパイシーなダークチョコレートって感じの味がしました一口で満足できる、ゴージャスな味ですちなみに材料は。。。...

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イギリスで購入!そのまま食べるイースト

以前、イーストを使ったレシピを載せましたが、そのとき使っていたのはこれです正式にはニュートリショナルイーストというそうですこんなフレーク状の物ですイーストと言えども、パンに使うイーストではなくチーズの変わりなんかに使われます。チーズの代わりといってもチーズとは少し違う。。。どちらかといえば、カールのチーズ味的なチーズ味?「うまみ」って感じの味です外国のレシピにはこれが頻繁に登場します不足しがちなビ...

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ヴィーガンチーズ

よく、私のメニューにも出てくるヴィーガンチーズ餅でもどきをつくったりもしますが、味付けにはこれを使っています右がハードタイプ、左がクリームタイプ。味が何種類もあります!チェダーチーズ、モッツァレラ等~さすが、外国はチーズの種類が多いしこだわりがありますねカナダにいったばかりのとき、チーズとハムの種類にびっくりしました日本で買うととても高いのですが、イギリスで同じのが売ってましたがかなりやすかったで...

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