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ようこそ!ポポの谷へ★ 自己紹介

初めまして☆エキセントリック主婦、元祖しぃたけです岐阜県のとある愉快な家族のもとに生まれ育ち大学時代に下宿先の京都でファイヤーダンスや民族音楽に出会い日本、アジアの楽しい宴をファイーヤーダンスをしながら転々としていたらあっという間に卒業式を迎え京丹波という京都の心地いい山の「ポポの谷」に引っ越しヴィーガン(卵、牛乳、ハチミツを頂かないベジタリアン)の先輩である主人と一緒においしいヴィーガン料理を楽...

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【ヴィーガン】大豆のハンバーグ

今年も2月中に味噌作りをすることができました〜よかった^^そのときに少し多めに大豆を茹でておいて作ったのが大豆ハンバーグハンバーグ系はしくもは苦手なのですがこないだつくった青菜と豆腐のハンバーグを意外に「おいし〜」とぱくぱく食べていたので大豆バージョンでアレンジしてみました<大豆のハンバーグ>茹でた大豆  1カップ人参     1/3本みじん切り玉ねぎ    1/4こみじん切りマッシュルーム3  ...

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【ヴィーガン】ふきのとう味噌

春野菜、野草が溜まらなく好きです〜ふきのとうを刈って天ぷらにしようかなと思ったのですが主人も,子どもも好きではないのでわざわざ揚物にせずに焼き味噌にしましたう間になくなりそうです^^ふきのとうは三分程茹でて灰汁抜きします(握が苦手な方は二回ほどゆでてね)水を絞りみじん切りにしてお好み量のくるみもみじん切りにして味噌と和え、ストーブやフライパンで焼きます味噌にみりんや砂糖で味付けするレシピもあるんだ...

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夏休みの思いであれこれ

夏休みが終わったぞ〜〜〜〜!!!!夏休みは本当に時間がなくて涙涙今までずっと続けて来たブログも、こんなに更新できなかったのは初めて!ってくらいパソコンの前に座る時間すらありませんでした。でもその分夏休み謳歌しました!そんな思い出をアップしまーすチルドレンミュージアムの夏祭り★車で一庫公園に初めて遊びにいったな〜綾部のレベエのイベントにて出店久々の生音にしびれた〜♪大好きな福井の海!今年は三回行きまし...

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今年もやります!little seeds ♪

今年も質美小学校でlittle seeds のフェスティバルを開催します♪little seeds HPlittle seeds FB今回は、人形劇や子どもパレード!もあります^^昨年より会場を広く使える事になったので出店も増やしましたー!半分以上ベジのお店なので軽くベジフェス状態ですよ♪皆様おいでください〜★...

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お豆とキクイモのスープ

前、出店で好評だったお豆のスープのレシピをアップしましたがそれ以来お野菜たっぷりの野菜スープ作りにハマっています最近のヒットはスープにキクイモを入れること前回のレシピとほぼ一緒ですが違う点はお豆をひよこ豆&ムングのところをレンティルとマスールダールでつくる点とキクイモを入れる事!キクイモの風味がすごくお豆のスープにあいました加熱するとキクイモは溶けやすいので皮を剥かずに大きめにきって下さいそしてマ...

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【ヴィーガン】好評のお豆とハーブのスープ

日曜日に産後初めての出店をしてきました^^鎌仲監督の「小さき声のカノン」の上映、講演会での振る舞いベラルーシ風クッキーとその他SoySoy スイーツとスープとパンの出店この日のために私にしては珍しくパンも焼いたのですが子どもの手にハマる大きさの丸パン(写真を取り忘れたのが残念)子ども達が頬張る姿がとても可愛かったですそして、お昼をはさんでのイベントだったのでスープも用意しました。こちらもご好評につき完売...

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little seeds からだぽかぽかワークショップ 

私はいよいよ今日から岐阜へ里帰りです^^昨日滑り込み丹波の美しい紅葉を近くのお寺まで見に行く事ができてよかったです〜私は参加できませんがリトルシーズのワークショップを紹介します★〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜いよいよ冷え込みを感じる毎日となりましたね。紅葉が美しい季節、皆さまいかがお過ごしですか?今日は、来月開催が決定いたしました、Little seeds冬のワークショップ@綾部!...

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【ヴィーガン】具沢山ソーメン

ご無沙汰しておりました汗こんなに更新が遅れた事は過去に無かったかも〜申し訳ないもう妊娠6ヶ月になりました★いや〜妊婦は眠い!!!重い!一人目のときよりもそんな感じがします。夏は日の出とともに起きて朝から畑仕事!な毎日のはずですが畑も田んぼもそこそこしか行けてないのでオクラもきゅうりもお化けになってしまってからの収穫。野菜さんごめんね〜でもそれはそれでおいしく頂いております^^でも、トマトも茄子もな...

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Little seeds 〜夏の身体を発見!ヨガとヴィーガンお菓子ワークショップ〜

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毎日蒸し暑いですね!この暑さなので薄着や冷房で体の芯を冷やしていませんか?薄着大好き!できることなら夏は裸で過ごしたい!位なのですがw今年の夏はお腹が冷えないようにお洒落なロング腹巻きを購入!それが想像以上に快適で、今まで芯が冷えてたんだな〜と思ってしまいました。そんな暑い夏を乗り越えるヒントを見つけられるワークショップのお誘いです★〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜『Little seeds...

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