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ようこそ!ポポの谷へ★ 自己紹介

  01, 2020 22:08
初めまして☆
エキセントリック主婦、元祖しぃたけです
岐阜県のとある愉快な家族のもとに生まれ育ち
大学時代に下宿先の京都でファイヤーダンスや民族音楽に出会い
日本、アジアの楽しい宴をファイーヤーダンスをしながら
転々としていたらあっという間に卒業式を迎え
京丹波という京都の心地いい山の「ポポの谷」に引っ越し
ヴィーガン(卵、牛乳、ハチミツを頂かないベジタリアン)の先輩である主人と一緒に
おいしいヴィーガン料理を楽しんでいます♪
マイペースに田んぼや畑を耕しながら、
ドリームキャッチャー(ネイティブアメリカンのお守り)や、
ヴィーガンのお菓子屋さんとして出店したり
「SOY SOY(ソイソイ)」というパフォーマンスチームで主人や仲間と一緒に
お寺や神社で奉納舞をさせていただいたり
地域のお祭りや、幼稚園、施設で出演したりしています。
夫婦共々食いしん坊なので
美味しいヴィーガン料理研究と、日記がてらブログを書いてます♪
素人料理なので参考にならないかもしれませんが
おいしくて、健康なヴィーガン料理試してみて下さいね^^
お野菜料理やパフォーマンス、
ドリームキャッチャーなどなど興味があるかたお気軽にメッセージ下さい☆
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長男、紫雲 (昔の写真です。もう小学生になりました^^)
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次男、白蓮
二人の子供の育児を楽しんでいます^^
育児の合間をみてブログの更新となりますので
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タケマルシェで出店してきました。

  05, 2019 19:55
長い長いゴールデンウィークが終わろうとしています。
みなさんはいかがお過ごしでしたか?
前半は天気が悪くて
予定していた我が家での外遊び企画も
屋内でダンボールハウス作り遊びに変更
それでも子供達が集まればとっても賑やかで楽しめました。
それから、市内のキロンボというイベントで美味しいご飯や楽しい音楽をたのしんだり。
いつもは貸切状態の近くの公園が駐車場もないほど、大盛況で
諦めて、家で庭掃除。
それがとても楽しかったです。
それからはタケマルシェという綾部の竹松うどん屋さんで行われるマルシェ出店の為の仕込みや準備に、2日費やし
今日はマルシェ当日でした^_^

今回のラインナップは
⭐︎世界の揚げ物料理5種盛り合わせ
⭐︎青いコーラ
⭐︎パフェ
⭐︎ケララパロタ
揚げ物盛り合わせはこの日のために1ヶ月かけて試行錯誤し夫婦で力合わせて完成させました^_^
ソースも3種類添えて、とにかく手間がかかっています。

青いコーラはバタフライピーと、ホールスパイスをふんだんに使い
甘さにはアガペシロップと採算度外視のコーラ。
自家製コーラなのですが。本当にコーラでみんな驚いていました^_^
レモンを入れると青から紫色に変わります♪

パフェは、美味しいと自画自賛の組み合わせで
上から
・ホロホロレモンクッキー
・マカダミアナッツ×バニラビーンズ×ココナッツミルク アイスクリーム
・メープルシロップとナッツたっぷりのカリカリグラノラ
・ふんわりバニラスポンジ
・甘酒×レーズン×カシューナッツのチョコアイス
・さわやかなりんごゼリー
全て手作りで、一つ一つこだわりました^_^
トッピングにはいちごパウダー、ドライグレープフルーツは購入しました
ご褒美パフェでした^_^

ケララパロタは我が家では定番の
南インドスタイルのサクサクパイのようなチャパティです^_^
いつも、出店の時はアレコレ忘れてしまうのですが
今回は忘れ物することなく
満足いくクオリティのものが夫婦で出せて良かったと思います🌈

次の出店は6/8ポポの谷ピクニックです^_^、こちりも気合い入れていきますよ♪

防災クッキング⭐︎

  28, 2019 18:06
今日は
防災クッキングを開催しました♪
春休み前に企画して
企画当時は、もう3月末だから暖かくなっているから屋外で料理してもいいなと思っていましたが
ことしは寒さが長引き屋内で開催しました^_^
子供達は大張り切りで挑んでくれました⭐︎
防災クッキングとは。
災害時、飲料水はあっても洗い物をするほどの水がないような状況で
洗い物を少なくする工夫をした料理を紹介しました^_^
今回の献立は
●叩ききゅうりと切干大根の和え物
●千切りにんじんの炒め物
●鍋で炊く後は
●お味噌汁
●きのことおあげのホイル焼き
です。
いたって普通のメニューなのですが
よいしょよいしょに洗い物を減らす工夫があります。
まず、包丁とまな板を使わないで
ビニール袋、キッチンバサミ、スライサー、アルミホイルを使うこと
そして、1つの鍋で洗い物が少なくなる順番に料理を続けることで
最終的に鍋を洗う段階で拭くだけでもよいようにしました。


スライサーでにんじんの千切り
人数が多いのでボールの中に入れていますが
そのまま炒める用の鍋に入れると洗い物を減らせます。

少量の油で炒めて醤油で味付け
にんじんが甘くて美味しいです♪
ご飯は浸水させておきます。
無洗米がや洗う水がなくてもいいので1番ですが普通のご飯を洗わず炊いてもぬか臭くないのを感じてもらいたくて洗わずに浸水(お米にもよるかもしれませんが)
にんじんを炒めた鍋を洗わずそのまま炊きます。
鍋で炊く時は沸騰させてから弱火にして10分、蒸らしに15分です。
少しにんじんが残っていても大丈夫。
ご飯が少し黄色くなるけど
油で炒めた為か、おこげが上手にはがせてとても美味しく炊けました。
ラップでおむすび。
普段は素手派ですが、こうすると洗い物も少ないし子供も結びやすいですね

お米が終わったら次はお味噌
昆布だしを沸騰させて
キッチンバサミで切ったネギと
乾燥のお麩を具材にお味噌をとき入れて出来上がり^_^
ご飯のこべりついたところもお味噌汁でふやけさせて洗う手間を省きます。
写真にはありませんが、きゅうりの和え物は
きゅうりをビニール袋の中にいれて綿棒で細かくした、切干大根をキッチンバサミで切ったものと
ごま、醤油、酢をいれて揉みます。
子供達加減がわからなくてきゅうりが粉々になったり
揉みすぎてあわあわになったり笑
でしたが楽しく美味しくつくることができました。
ホイル焼きは、手で割いたエリンギと厚揚げのをホイルで包み
フライパンの上に乗せて15分ほど焼いて出来上がり
食べる前に醤油をかけます
いつもならホイルの中に醤油も入れるのですが
溢れてフライパンで焦げると洗い物が大変なので
防災クッキングでは後入れにしました。

お皿にもラップを敷いて食べるとさらに洗い物が不要に
今回はしませんでしたが、ご参考に⭐︎
普段はゴミを減らすのを心がけて生活をしていますが、災害時には水が貴重になるのでその分ゴミが増えるのがジレンマです。
両方解決できる方法があればいいのですが。
防災にはパッククッキング(ビニール袋の中に材料をいれて湯煎で調理)というのもあるのですが
今回は行いませんでした。
また機会があればその時に。
このように、1つの鍋で行う調理はキャンプと時にも役立ちますし
是非、念頭に入れてもらえると
いざという時にいいと思います♪
次回の防災の集まりの予定は未定ですが
防災ボードゲームをしたり
ピクニックに出かけても面白そうですね♪

ご飯でお腹が膨れたら、遊びの時間。
車のおもちゃでドライブデートする
二男二女カップルを邪魔する長男達の様子です笑

ジャーナルスタンダード御倉町のカフェ

  28, 2019 08:21
少し前に
ジャーナルスタンダード(服ブランド)
の御倉町店にビーガンカフェが併設されていると知り
行ってきました^_^
店内の写真を撮るのを忘れたのですが
入口手前は服や、アクセサリーの販売
奥側がカフェになっていました
ディスプレイされたケーキ
どれも美味しそう^_^

ローケーキ

デコレーションケーキ

チョコレートケーキ

スパイスココナッツケーキ

ルイボス、抹茶、バニラアイス
アメリカンスタイルのデコレーションケーキは
甘そうに見えますがちょうどいい甘さで美味しかったです^_^
オーストラリアのシェフがレシピを監修しているそうで
日本にはない雰囲気のケーキでテンションが上がりました
デザートメニューの他に
ランチもあるようでした
今度は、ランチを食べてみたいです♪

店舗の写真一枚だけありました
とってもお洒落なお店でしたよ♪
コーヒーも美味しかったです。

北杜市キッチンオハナさん

  24, 2019 21:14
春休みに山梨県北杜市に行ってきました^_^
何故山梨県だったのか。
それは、行ってみたいお店があったから‼️
その名も キッチンオハナ さん^_^
山梨県には今までご縁がなく未知の領域だったのですが
ある時偶然、Facebookに
あなたへのおすすめ?みたいな感じでキッチンオハナさんのぺーじがでてきて
拝見してた時に
美味しそうなプリンの🍮写真がっ✨
私は幼少からプリンが大好きで
風邪で学校を休むとお母さんがプリンなら食べれるでしょと
近くのケーキ屋さんでプリンを買ってきてくれた甘い思い出があって
それはそれは私の中で偉大な存在なのですが
ビーガンになってから、お店で満足のいくプリンに出会ったことがなく
このお店なら私が満足できるプリンを提供してくれていると何故か直感して
いつか行きたいなと心に留めていたのです。
山梨県は車で6時間なので
もしかしたら、遠すぎて行くことはないだろうとどこかで諦めている自分がいたのですが
春休みに旅をしたいと思いついた時
今までの旅は大概、全国各地で田舎暮らしをしている友達を訪ねる旅なのですが
思い切ってまったくの未知の領域に
プリンを食べに行こうと思ったのです。
ということで前置きが長かったのですが
キッチンオハナさんに山梨滞在中三日間通ったレポです。

古民家を改装したお店の外装です。

予約制のカフェですが、多めに用意しているのでスタッフまでお尋ねくださいと看板がありました^_^
もちろん京都からわざわざいって定休日だったら悲しいので予約しておきました。

お店に入るとまず、手作りの丸太を模したロケットストーブ
施工する工程がアルバムで紹介されていましたが
こんなものも手作り出来るということと
お店の雰囲気にマッチしたものを作るセンスがすごいなーと
店内にはアンティークの家具や家電などが飾られていました
新しい家電もアンティーク加工されていて
細部までのこだわりを感じました。
残念ながら写真を撮り忘れたので是非
足を運んでご確認ください
初日はお昼ご飯を食べた後3時過ぎに到着したのでスイーツと飲み物を注文
お店には沢山絵本が置いてあり待ち時間も飽きることなく子供達と絵本を読んでいました
絵本の世界に入り込んでいたので店内の写真が全然なくて後悔💦



メニューはこちら 加えて
本日のスイーツが黒板にて紹介されていました
欲張って3種類全て頼みました

五平味噌のパウンドケーキ×甘酒アイス
金柑のブラウニー×りんごアイス
いちごのタルト🍓
私の大好きな五平餅を彷彿とさせる甘いお味噌を使ったパウンドケーキに甘酒アイスが絶妙にマッチ
金柑はセミドライで美味しさがぎゅっと詰まって一手間を感じます、チョコレートにさわやかなりんごのアイスがアクセントを添えています^_^
子供達が大興奮だったいちごのタルト
サクサクのタルト生地にレモンの香るクレームダマンド、そしてカスタードクリームに大きないちご🍓美しグレースがいちごをより美味しく演出していました
あぁ、なんというハーモニーでしょー❤️
振り返ったらもう無くなっていたっていうくらい勢いよく食べられました笑
次男食べ足りないというので追加で注文

この喜びのガッツポーズ笑
ちなみに長男は、勢いよく食べすぎたのか
抜けかけた前歯の乳歯がグラグラしだして
甘いものが歯にしみるといって、
翌日から食べたいけど食べれないジレンマにもどかしそうでした。

のみものは子供達はりんごジュース
私は6時間ドライブの疲れを癒すトルコ風レモネードをいただきました^_^
甘すぎず、なんぼでも飲めてしまう代物でした。
完食後も本当はもっとゆっくり過ごしたかったのですが
チェックインの時間があったので名残惜しくも翌日のランチを楽しみに退散しました。
翌日も張り切ってランチに向かいました^_^

子供用のプレート、これに大人よりも量を減らしたご飯が付きます^_^

こちらが大人のランチセット
隠れて見えませんが、おかずの下にもう1つおかずが隠れている二段構造になっています
ご飯は赤マイがブレンドされてゆかりがのっていました
もちもちで美味しく炊けています♪
グリーンサラダの人参ドレッシングが舌触りが滑らか玉ねぎの香りと野菜の甘みが、葉野菜の美味しさを引き立てていました
さつまいもとりんごのきんとんは次男に奪われました苦笑
中華風の肉団子と、下にはエンドウのあかちゃん?間引なのかな?初めて生で食べましたがビジュアルも可愛いし美味しかったです。
肉団子は何でできているのか聞きそびれた💦
ソイミンチと白菜かな?ウーシャーフェンの香りかな?外はカリカリ中はふんわり、絡めた甘酢あんかけも程よく何個でも食べれちゃう美味しさ
赤レンズ豆のペースト春巻きは外はカリカリなかはしっとり、人参のクミン炒めもただ人参だけではなくで子供も喜んで食べる味
大根餅は大根の香りも食感も残したまま、中はトロトロ外はしっかり焼かれていて
ノンベジの時よく食べた大好きな中華料理やさんを思い出しました。久しぶりに美味しい大根もちを食べたなー
下には、切り干し大根の醤油煮が隠れていました。歯ごたえも、味の濃さも程よい。落ち着ける味。
厚揚げの赤ワイン煮とその下には菜の花?赤ワインで煮るという発想はなかったな
彩可愛くおしゃれ
もちもち緑の水餃子の中身はワカメだったのかなー?意外な組み合わせだったけどすごくおいしかった
そして、真ん中のはコフタとカレー
コフタはホロホロと柔らかくパクチーの香りも程よくて、それにカレーも奥深くコフタがちょうどよく染み込んで
いつまでも浸っていたい味でした
なんか細かく説明しすぎて、こんな料理のネタバレしちゃだめですよね💦と思いながらも感激したんで書いちゃったΣ(・□・;)

今回のデザートは甘栗のボネ
ボネってなんだろう?と思いながら注文
イタリアチョコレートプリンのことみたいです
甘栗はごろっと入ってるのかな?と想像していましたが
生地に混ぜ込んでありました
チョコレートの中から甘栗の風味がしっかり香ります
柔らかい食感でありながら甘栗のコクが満足感を与える甘すぎない大人のデザート
それに、コーヒーも注文。写真撮り忘れましたが、
酸味とコクのバランスよく、スッキリとした飲み心地。ありきたりなコーヒーの文句だけど、それを体現ささているコーヒーって少ない。
あぁ、毎朝こんなコーヒー飲みたいわっ
書きながらお腹すいてきた。
3日目もランチしに行きました

待っている間にボードゲーム♟

たくさんの絵本や本、漫画

この絵本が面白くて面白くて爆笑して顔から汗が出ました笑💦

ランチセット
今日は昨日とまた違った内容
すごいな~
蕪とネギの優しい味のおかず
車麩のカツも、ビーガンでは定番だけど
味が程よくしみていて子供に半分食べられました笑
下にはにんじんのポリヤル🥕
ジャガイモの飛龍頭も手作りなのかな?
豆腐とジャガイモの組み合わせが新しい
厚揚げの上に赤ネギとキクラゲのマリネが乗ったもの
蒸し野菜饅も蒸した後にカリカリにしたを焼いてあって香ばしく
外の記事はふっくらわやらかいけど小麦の味がしっかり感じられ
中の具材も異国を感じられるスパイス使いでした^_^
真ん中はロシアの餃子プルメニ。おへそみたいな形が可愛い💕
ドライトマトと、ヨーグルトソースで
なかはしいたけだったかな?上に乗っていたのはディルだったかな?ロシアといえばディルなどのハーブをよく使いますよね
母がロシアに旅行に行った時に大量のディルを買ってきてとお願いしました笑
そして、そして
じゃ~んっ

プリン🍮❤️❤️❤️
あぁ、カラメル色に染まったトップにツヤツヤの姿
美しー❤️
理想的な形ですね
ほろ苦いカラメルソース、程よく甘く
バニラの香るプリン
揺らすとプルプルするほど柔らかいのに
スプーンをいれても崩れることなく
コクのある生地
口に入れるととろけます^_^
これが食べたかったのヨーーーー
ついに夢が叶いました笑
後ろに写っておるお茶はバイカンティ
癖の強いスパイスティーで、好き嫌いは分かれる味なのですが
チベットと縁の深いダラムサラでこんな味味わったことあるなーとなんな懐かしくなる味でした
このお茶のベースになっているブラッククミン我が家でもたまに使うのですが
お茶にして飲んだのは初めて、ダイレクトに体に効く感じがします^_^

そしてなんと欲張りにも
私は自分の誕生日ケーキにと
ケーキのテイクアウトを注文
一緒に食べに行けなかった主人とも味わうことができてよかったです^_^
それにしても、ワンプレートに手間のかかる世界の料理をおさめているお料理
どれも本当に美味しかったです
すごく勉強されているなーと、思いました
細かいところまでゆきとどいた
空間美と接客のクオリティの高さ
とても寛いでゆっくり食事をたのしめました
そして春休みということで
若い息子さん、娘さんも接客のお手伝いをされていて
家族で協力し合う姿も微笑ましかったですね
うちのチビ達も10年後にはあんなに落ち着くのだろうか
すごく刺激を受けたお店でわざわざ食べに行ってよかったです^_^
車で往復12時間は遠いけどまたあのプリン食べに行きたいなー
ご馳走さまでした⭐︎

ビーガン親子山梨北杜市旅3日目

  23, 2019 09:00
二泊三日のあっという間の山梨旅行
最終日は、ひまわり市場で
違うパンを買い朝ごはん
写真撮り忘れましたが、シナモンロールを子供達は買って
わたしはドライフルーツの入ったライ麦パンを食べました。
それからチェックアウトまで少しゆっくりと荷造りをして、朝風呂入りに再びパノラマ温泉へ
晴れていたしもしかしたら富士山みえるかなー?
と、ぱっと見は、見えなかったのですが
じーっくり目を凝らしていたら、富士山見えましたー
長男も富士山みえたー^_^
と喜んでいました♪
そのあとはえほんミュージアムに向かったのですが
3月下旬までお休みとのことで閉まっていました。ざんねーん
北杜市には他にもきになる美術館があり
アフリカンアートミュージアムは定休日で行けず
わたしの大好きな平山郁夫美術館もあるのですが
わたしは彼の描く仏教画がとても好きなのです。本当に時間が止まるかのように魅入ってしまう作品です。
山梨の美術館はシルクロード絵画メインの展示なようです。
が、子供達が喜ばないだろうし帰る時間が遅くなりそうなので諦めました。

それにしても山梨は山峰が美しく癒されます
育った岐阜や今住んでいる京丹波の山里とうい景色とは違う
高い山に囲まれて壮大な自然を感じます
一年滞在したカナダのロッキー山脈
一ヶ月滞在したヒマラヤ山脈の望めるダラムサラ
の景色を彷彿させます
こういった高い雪山は夕日が照らされて淡いピンク
トキ色になった頃が1番美しいと思います
それから3日連続のキッチンオハナさんへ昼ごはん
どんなけ通うねん笑

超待望のプリン🍮

もう思い残すことはない
たべきった。
そして帰路につくのでした

途中、行きにもよったハイウエイオアシス川島で
鯉の餌やりに癒されて
頑張って6時間運転。
帰ってきたら温かいお風呂と
ひろくん特製のマカロニグラタンが待っていました。
旦那さん本当に最高なのです。
今回の旅行中も、留守にして家のことできないのに
楽しめて良かったねーまたいっておいでって言ってくれるし
いつも旅させてくれてありがとう😊
またレストランのレポはゆっくり後ほどします。
今日から通常の春休み突入
そして、わたしの誕生日
32歳になりましたっ
では誕生日ケーキ食べてきまーす🎂

ビーガン親子の山梨北杜市旅2日目

  23, 2019 07:48
子供達はぐっすりと寝てくれたのですが
2人の寝相の悪さに挟まれわたしはなかなか眠れませんでした笑
そして朝は昨日買ったパンを食べました🍞
あまり食べないふわふわの菓子パン
子供達は迷わず可愛い雪だるまの形のチョコパンを選びました
ハード系のパンからビーガン対応のふわふわパンまでいろんなパン屋さんが少しずつ商品をひまわり市場さんに卸していて買い物が楽しかったです
ココナッツいちごパンと、小さなフランスパンも美味しかったです^_^

そして9:00からあいている
北杜市考古資料館へ
本物の縄文土器をみにっ


びじゅチューンのお陰でうちの子たちは
縄文土器好きに
もちろんわたしも大好き縄文土器、土偶

可愛すぎるー
子供達家に帰って粘土で作ると張り切っていました
お隣長野には、教科書でも習うような有名な土偶があるのですが、こちらの資料館には
あまり知られていない
だけど超かわいいタコ口土偶や
土偶と土器が合わさったものもありました

細かい説明もじっくり読みたかったのですが次男が剥製の猪を怖がっていたので急ぎ足で
でも本物の出土品からとてもパワーをもらいました^_^
縄文土器はほんとエネルギーに満ち溢れています
それから星野リゾートへ移動してステンドグラス体験

3人で色を選び、簡単な作業は子供達も一緒に♪
長男ははんだ付けもさせてもらいました

出来上がりは2ヶ月後。楽しみです♪
そして機能はスイーツをいただいたキッチンオハナさんで
今日はランチ。
じっくりレポ書きたいのですがやはりスーパー長くなるのでそれだけで、後ほど記事にしますね

世界を旅した気分になれるランチセット
すごくすごくじっくり味わいました
美味しかったー感激

店内も古民家を改装し、かわいい切り株デザインのロケットストーブが店内を温め
くつろげる空間です
そしてお腹が満たされたら
再び星野リゾートにもどり
プール三昧です
休みの日だからか小さな子供連れの親子で賑わっていました

並の出る大きなプール

小さい子向けのお水遊びスペース

いろんな仕掛けのある水遊び空間に夢中に

外は結構寒い日でしたが、屋内は快適な温度で
水温も低くないのでいつまでも遊んでられます
さすがに2時間以上遊んだので満足して
夜ご飯を食べに
予約制の野草フレンチあしぇっとさんへ

こちらのお店の、レポもまた違う記事で紹介しますね^_^

貸し切りだったので気兼ねなくおしゃべりしながら料理を楽しみました^_^
ペンションに戻ったらもう寝る時間
たくさん遊んですぐ眠ってしまいました

ビーガン親子の山梨北杜市旅

  22, 2019 22:13
先日、長男が幼稚園を卒園しました^_^

謝恩会では主人がバルーンパフォーマンス、
わたしがライトパフォーマンスを披露させてもらいました。
ママ友の前でパフォーマンスするのが、1番恥ずかしいのですが笑
子供達も、喜んでくれて良かったです。

ブラックライトで光るドラゴンバルーン
そして卒園翌日。
早速旅に出ました。
今回の行き先は山梨県
わたしが訪れたことのない県で、何があるか全く知らなかったのですが
そこに美味しそうなレストランがあるから
どうしても、食べたくてとりあえず向かいました。
朝ごはんを食べたら出発
車で3時間の岐阜県川島ハイウエイオアシスでお弁当休憩。
旅行当日に「そういえば今日から旅行で途中岐阜のハイウエイオアシス寄るよ(下道からも来れる)」
と話したら、おねーちゃん会いにきてくれた*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
急なのにきてくれて嬉しい^_^
天気も良くて遊具ではしゃぐはしゃぐ
なんなら旅行で太っ腹気分になってるわたしは有料の迷路とかもしちゃう始末
しかも二周もっ今日は子供サービス⭐︎


そして再び車に乗り込みさらに三時間
目的地北杜市のキッチンオハナさんに到着
ここでおやつを食べるのだーっ(≧∀≦)
お店のレポ書くととても長くなるので
それはまた別の記事にするとして

この笑顔ですよっいかに美味しいか伝わるでしょ?
大満足のおやつを終えて
地元の野菜やパンもかえると噂のスーパー
ひまわり市場へ

スーパーとしてもとても優秀で
オーガニックの加工品や、健康食品、輸入お菓子など
オーガニックスーパーみたいに、買い物楽しいスーパーでした
地元のパンも何店舗も卸されていて
その中でもビーガンが食べれるふわふわ菓子パンに、子供達興奮
翌日の朝ごはん用に購入しました
そしてペンションにチェックイン

今はギリギリシーズンオフで
貸し切りだったので子連れでも気兼ねなく利用できて良かったです^_^
ペンションで一息ついて温泉に向かいました

パノラマ温泉は、その名の通り露天風呂からの見晴らしが最高
めっちゃ、広い露天風呂で開放感があり
満月前日だったので綺麗なお月様まで望めて最高でした。
しかも、2枚の回数券を買ったので
600円(小学生以下無料)で入浴できて本当にお得でした。
今日は運転時間が、長くて
公園→カフェ→温泉
だけでしたが、子供は旅行ってだけで喜んでくれるので
楽しかったようでよかったです^_^
こうして無事に1日目がおわりました。

カフェパランにいってきました^_^

  16, 2019 16:43
宝ヶ池で行われたリトルシーズのワンダーフォレストにも出店していただいた
二条駅の近くにあるカフェパランさんに行ってきました♪
二条駅の目の前にありバリアフリー設計の店舗は、車椅子やベビーカーでも入りやすい広々とした空間^_^

車一台分のパーキングスペースもあります。

メニューはこちら。逆さ向きでごめんなさい💦
ベジバーガー、ハタケ定食、こどもセットを注文♪
それから、デザートも^_^

レンズ豆入りのパテ、パリパリで小麦の味がしっかりしておいしいパン
にんじんのドレッシングも美味しかったです^_^

こちらはお子様セット⭐︎
たくさんの種類が一度で食べれるお得なセット
ハタケ定食はこれの量が多くて、ヨーグルトの代わりに絶品コーヒーゼリーがありました

セットでコーヒーをつけました
マグカップが可愛いー❤️
カフェパランさんの食器は全て可愛かったです^_^

プレマさんのアイスを🍨食べることもできます

エスプレッソブラウニー
しっとり感と中に入ったドライフルーツがすごくマッチして
絶妙、絶品でしたー

そしてなんと贅沢にもパフェも注文しました。
コーヒーゼリーがすごく美味しいんですっ一番下にあったのでめっちゃ掘り下げました笑
その上はザクザクグラノラ
アイスクリーム、ブラウニーにスペルト小麦のビスケットまで
なんかすごく贅沢なパフェでした⭐︎
家族みんな、満腹満足です。
ビーガンでとってもリッチなデザートと
美味しいコーヒーがいただける
雰囲気のいいカフェでした^_^ご馳走様でした

岐阜のビーガンカフェNovem

  27, 2019 16:24
お正月に実家に帰れなかったので少し遅れて帰省しました。
実家でのんびりすることしか考えてなくて
新しい店もノーチェックでしたが
姉が12月にオープンした新しいビーガンカフェ
Novem(ランチは土日限定)があるよと教えてくれて早速行ってきました。
おしゃれな外装に駐車場もあります



カレーが9食限定とあったのでなるべ早く行こうと
11:30オープンのところ11:37に到着したら
すでに4-5組お客さんがおられておりました。
カレーは残り2食しかないとのことで
2食と、チョコレートケーキ、次男がスコーンが食べたいというのでスコーンセットを注文


店内もとてもしっかり作り込まれており
インテリアの1つ1つも作家さんの作品なんだろ~なーというこだわりを感じられました

とても大きなころっとしたマグに入ったルイボスティー。美味しかったです。
しんちゅう?ゴールドのカトラリーも可愛かったです。
こちらがメニュー

写真には取れなかったのですが
メニューの表紙がお店のロゴになってて可愛かったです。
ちなみにロゴデザインもセンスのいいデザイナーさんに頼んだのだろうなーと思える洗練されたデザインでした。

二種のカレーセット
サイドのピクルスやアチャール、サラダもすごく美味しかったし
カレーもそれぞれスパイシーで二種の味の違いも楽しめました
ご飯も柔らかく食べやすかったです
子供には辛いと感じるかも
長男は食べてました。

感動したのがチョコレートケーキ
トップ◯のチョコレートケーキみたいに濃厚で
今まで食べたビーガンチョコレートケーキの中で一番美味しかったかも。
これが通常400円、ランチとセットだと300円になるのは破格です。
サイズも大きくてこれだけでもお腹いっぱいになります。

スーコーンは私の好きなザクザク系
削り落としたシンプルな材料に計算し尽くされたトッピング。
素晴らしい出来栄え。
とても満足しました。
マフィンも買って帰ろうかと思いましたが、あまりにも満腹になったので次回のお楽しみに。
今度は主人ときたいです^_^
ご馳走さまでした。

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