ようこそ!ポポの谷へ★ 自己紹介

  01, 2018 22:08
初めまして☆
エキセントリック主婦、元祖しぃたけです

岐阜県のとある愉快な家族のもとに生まれ育ち
大学時代に下宿先の京都でファイヤーダンスや民族音楽に出会い
日本、アジアの楽しい宴をファイーヤーダンスをしながら
転々としていたらあっという間に卒業式を迎え
京丹波という京都の心地いい山の「ポポの谷」に引っ越し
ヴィーガン(卵、牛乳、ハチミツを頂かないベジタリアン)の先輩である主人と一緒に
おいしいヴィーガン料理を楽しんでいます♪

マイペースに田んぼや畑を耕しながら、
ドリームキャッチャー(ネイティブアメリカンのお守り)や、
ヴィーガンのお菓子屋さんとして出店したり
「SOY SOY(ソイソイ)」というパフォーマンスチームで主人や仲間と一緒に
お寺や神社で奉納舞をさせていただいたり
地域のお祭りや、幼稚園、施設で出演したりしています。
夫婦共々食いしん坊なので
美味しいヴィーガン料理研究と、日記がてらブログを書いてます♪
素人料理なので参考にならないかもしれませんが
おいしくて、健康なヴィーガン料理試してみて下さいね^^
お野菜料理やパフォーマンス、
ドリームキャッチャーなどなど興味があるかたお気軽にメッセージ下さい☆

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長男、紫雲 (昔の写真です。もう幼稚園児になりました^^)

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次男、白蓮

二人の子供の育児を楽しんでいます^^
育児の合間をみてブログの更新となりますので
スローペースになりますが今後も応援よろしくお願いします♪



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12月は丹波のヨガでお馴染みのかゆーちゃんと
私とコラボワークショップを行います^^

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

『 Little seeds 冬のワークショップ!〜体を温めるゆっくりヨーガ&ハーブとスパイスのティーセレモニー〜』

秋から本格的な冬が訪れる12月。Little seeds 冬のワークショップのお知らせです!

寒さで心身がこわばっていませんか?
ヨガで体をほぐして、暖かい飲み物を囲みながらおしゃべりを楽しめるワークショップのご案内です♪

ゆったりと深いリラックスができるよう、呼吸法と
瞑想をより取り入れたヨガを行った後は、スパイスとハーブのお勉強^^
心身がほっとするようなノンカフェインのスパイスハーブティーの飲み比べと、ちょっとしたお茶菓子を囲みながらおしゃべりを楽しみましょう。

お子様連れ大歓迎!!
子ども達も一緒にヨガを楽しんでも、自由に遊んでも♪どちらでも大丈夫です^^


【日時】
12月3日(日)
14:00〜15:30

【場所】
質美小学校
1階つきあたり一年生教室

【持ち物】
ヨガマット
ブランケットや毛布
(ヨガのシラクゼーション時に使います)

【参加費】
2000円

【申し込み】
以下のアドレスにご参加の方のお名前を送ってください。
お子様連れの場合は、お子様のお名前と年齢もご記載ください。

定員になり次第イベントページにてお知らせいたします。

littleseeds7@ gmail.com
Facebookのイベントページはこちら

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毎年楽しみにしているヴィーガングルメ祭り!
新しい!お店との出会いや
お世話になっているお店との再会
遠方からの出店で一年に一度しか食べれない出店等々
ヴィーガンの方だけではなく、グルメの皆が楽しめるお祭り!
ヴィーガングルメ祭り!
に今回little seeds としてキッズコーナーを担当させてもらえる事になりましたー
大好きなイベントなのでとても光栄です♪
ごはんを食べた後はキッズコーナー&Tamisa さんのヨガコーナーで
くつろいでいってくださいね♪


『 京都ビーガングルメ祭り2017 / Yoga Nature Kyoto 2017 』
2017.11.12(sun)10:00~16:00 @宝ヶ池公園 北園エリア
http://vegefes.com/
https://www.facebook.com/yoganaturekyoto/
ビーガングルメ祭りさんのグルメブースは超充実。
京都・大阪を中心に、東海地方からも人気のお店が登場します♪
そして、今回の京都開催で注目されているのは、
Little seedsでもいつも素敵な時間をくださるヨガスタジオ
「TAMISA」さん主催による、京都初のアウトドアヨガイベント!
『Yoga Nature Kyoto 2017』です。
国内外で豊富な経験と実績を持つヨガ講師がご担当の有料ヨガスペースに加えて、
親子・キッズが参加できる無料スペースもありますよ♪
Little seedsは、空エリア、TAMISAさんの親子・キッズヨガスペースのお隣で、
子供達がのびのび遊べる
『 Little seeds キッズコーナー 感性の種を楽しく発見! 』
を、担当させていただくことになりました^^!
Little seedsのゲームやおもちゃ箱さんのトランスパレント遊び、
『このちから+ufufu』さんのクラフトコーナー、
そして!太陽のパワーがたくさんあれば『KEHAI works』さんの虹すくい!にも出会えますよ!

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前にも紹介した豆舞珠のクリームチーズタイプには2種類あって
オレンジのパッケージは料理向け
青のパッケージはデザートようかなーというイメージです。
最近寒くて薪ストーブをつけたりしているのですが
逆に部屋の中があったかくなりすぎて
アイスでも食べたくなったので
豆舞珠の青パッケージを使って
南イタリアのアイス、カッサータ風をつくりました
食べたことないのでイメージですが
本来ならチーズと生クリームを7分立てにしたのと、ラムレーズンをつかうようですが
豆舞珠が十分オイリーだったのと、お酒は使えないのでちょっと変えました。
豆舞珠   210g
メープルシロップ  大3
ヨーグルト    大4
レーズン、クランベリー、くるみ、かぼちゃの種
それぞれ大2
を梅シロップにひたひたに漬け込んでからざるに開ける
バニラエクストラクト
を混ぜてクッキングシートをしいた型に入れて凍らせたら出来上がりです(*^^*)
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しくもも並べる遊びが好きだったなー
几帳面に並べてくれます。
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レンコンボールのトマトパスタ

  31, 2017 11:40
毎年運動会などのイベントの時は
酢豚ならぬ酢ソイを作るのですが
流石に飽きて、
今年はレンコンボールのミートボール風を作ったら
普段しくもはソイミートはやソイハンバーグは苦手なのですが
とても喜んだので
最近よく作るようになりました。
まだレンコンボールの配合は試行錯誤中なので
ちゃんとした配合が完成したらまたアップしますね
この日は、ソイミンチを戻したのと
たまねぎのみじんぎ、レンコンのすりおろしたの、お麩を砕いたの、片栗粉に塩を混ぜたものをあげました
揚げたては美味しいのですが
お弁当など冷めた状態だと少し硬くなるので
お弁当には豆腐を混ぜたほうがいいのかなー
この日のパスタは
たまねぎのみじ切りを炒め
赤ワイン、赤みそ、自家製デミグラスソース少々
トマトペーストを混ぜてつくりました。
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大好物のピザのトッピングをしながら
つまみ食いがメインな2人です?
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豆舞珠で洋風生春巻き

  26, 2017 09:37
久しぶりに生春巻きをつくりました。
私の大好物♩
だけど、私以外の家族はあまり食べない割に手がかかるので滅多につくりません
いつもは、ガドガドソースに合うような味付けと中身にするのですが
今回は洋風生春巻きにしました。
というのも以前から話題になっていた
豆舞珠(まめまーじゅ)という
ビーガンチーズがネットで一般販売になったので買ったので使ってみたくて
https://nodaya.co.jp/products/detail.php?product_id=7324
ここ豆舞珠は3種類あって
今回はクリームチーズタイプ
(オレンジ色のパッケージ)を使いました。
生春巻きの中身はそうめんカボチャを圧力鍋で蒸し焼きにしたのをほぐして
レモン汁、バジル、ガーリック、ペッパー、塩で味付けして
生のバジルと、アボカドに
パッケージの端を斜めに切り込みを入れて絞り出したビーガンクリームチーズを入れて巻きました。
他にも使い方があると思うので
また使ったらレポしたいと思います(´∀`*)
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運動会にて何故か渋い顔

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2017お米事情

  24, 2017 09:28
昨年は豊作なのに
稲刈り後の悪天候の為、
乾燥がうまくいかなきませんでしたが。
今年はいかにっ
今年は田植えから間もなく5日に一回のペースでマメにみずくさの赤ちゃんを駆除しようと除草していましたが
夏も盛りの頃はすでに水草がボーボーで
太刀打ちできないほどに
雑草が多かったために実りも少なく
見るからに貧相でした。
夏の後半に雨が多くて
うちの田んぼだけではなく、うちの谷の田んぼはみんな水が多く
水溜まりができるほど、うちの田んぼは水草があることもあり
田植えするときのようなぬかるみの中稲刈りをしました。
少ない量だったのですが
いつもなら半日で終わる稲刈りも1日かかりました。
乾燥もいい感じに晴れていたのですが
そろそろ取り入れと言う時になって雨が降って
量が少なかった為
脱穀もとうみかけも
平日の午後の2日間で終わることができたのですが
やはり最後の雨がたたって
少し水分量の多い乾燥具合でした。
昨年よりはずいぶん綺麗で美味しいお米だと思います。
籾摺りをした後は52キロになりました
いつも90キロ以上とれたりしていたので激減ですが
おそらく4人で一年食べてちょうどなくなるくらいだと思います。
(昨年の分も残ってるので)
今年はしくもが手伝ってくれたり
はくちゃんをみていてくれたのでだいぶ助かりましたが
はくちゃんは泣くし、イタズラするしで手がかりました。
来年は2人ともお米とどう向き合ってくれるか楽しみです(((o(*゚▽゚*)o)))♡

お手伝いをするしくも

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自家製みりん

  21, 2017 18:15
2月にみりんを仕込んだ記事を書きました
あれからすっかり存在を忘れていたのですが
ちょうど三河みりんがなくなったので
一本分だけ濾してみました(*^^*)
三河みりんより色は薄いですし味も少し甘さよりもアルコールぽさがありますが
充分使えます♪
でも、教えてくれた友達いわく
三年寝かすと三河みりんのような飴色になるとのことっ、
残りは追熟させようと思います★



京北クラフトで、輪ゴム鉄砲を手作りするワークショップに参加しました。
最近工作に興味があるしくもです。
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豆乳ラーメン

  18, 2017 18:09
この日は外出から帰って来て
作る元気がなかったので市販のビーガン中華出しを使って即席ラーメンを作りました。
あっさりしたら豆乳ラーメンが食べたかったので
中華だし、豆乳、醤油でシンプルに味付け
麺はパスタを重曹で茹でて中華麺風にっ
トッピングは、シソ、梅干し、湯葉、舞茸の醤油焼、厚揚げの照り焼き
お好みで山椒をかけて召し上がれ♪
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ご無沙汰しておりました。

  18, 2017 08:20
お久しぶりです(*^^*)
更新してないうちにすっかり秋ですね。
夏休みは、ファイヤーやイベント
子供達と遊ぶのに一生懸命で
パソコンの前にゆっくり座るのが難しかったのと
fc2がログインできなくて何度もパスワードを変更せずにいられなかったため
なんだか億劫になってしまっていましたが
ようやく重い腰を持ち上げた所存です。
2ヶ月ほど更新していませんでしたが
改めてよろしくお願いします(*^^*)

最近天気が悪いですが昨日久々に日がさしたのが嬉しくて
お散歩に出かけました
子供達もとても大きくなりました。
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