田舎暮らし新米主婦のほのぼの日記と野菜料理のレシピ
初めまして☆
エキセントリック主婦、元祖しぃたけです
R0013670_convert_20101202104033.jpgbrightonの海岸で

22381578_1196639380s_convert_20101203090723.jpgバグースのうみのこ祭りで
踊ってる時はこんな感じ



岐阜県のとある愉快な家族のもとに生まれ育ち
大学時代に下宿先の京都でファイヤーダンスや民族音楽に出会い
日本、アジアの楽しい宴をファイーヤーダンスをしながら
転々としていたらあっという間に卒業式を迎え
京丹波という京都の心地いい山の「ポポの谷」に引っ越し
ヴィーガン(卵、牛乳、ハチミツを頂かないベジタリアン)の先輩である主人と一緒に
おいしいヴィーガン料理を楽しんでいます♪

マイペースに田んぼや畑を耕しながら、
ドリームキャッチャー(ネイティブアメリカンのお守り)や、
ヴィーガンのお菓子屋さんとして出店したり
「SOY SOY(ソイソイ)」というパフォーマンスチームで主人や仲間と一緒に
お寺や神社で奉納舞をさせていただいたり
地域のお祭りや、幼稚園、施設で出演したりしています。

現在7月に生まれ出てくる胎児ちゃんとの3人暮らし♪
踊り好きな両親に似たのか、お腹の中で踊りまくる我が子の元気っぷりに
幸せを感じながら
暴れん坊が出てくる前に!!!今しかできない事を!と
最近はベジレス巡りにハマり中!

夫婦共々食いしん坊なので
美味しいヴィーガン料理研究と、日記がてらブログを書いてます♪
素人料理なので参考にならないかもしれませんが
おいしくて、健康なヴィーガン料理試してみて下さいね^^
お野菜料理やパフォーマンス、
ドリームキャッチャーなどなど興味があるかたお気軽にメッセージ下さい☆

【2012/12/01 22:08】 | 未分類
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Re: タイトルなし
元祖しぃたけ
> おじゃまします♪
> ざざぁーっとですが、ブログ拝見させてもらいました。
>
> いいですねぇ〜。
> 田舎暮らし、インターナショナルなトコロ、ベジィーな生活が素敵です!
>
> ファイアーパフォーマンスはポイですか?
> 僕はやった事がないですが、AUS時代のワーホリ友達がポイ好きで見たことがあります。
> (その彼が今、調度アジアに旅に行ってますが、先日はカオサンでストリートパフォーマンスしてアドレナリンでまくった!とmixiで言ってました)
>
>
> 色々な楽しみができるって大切だなぁ〜
> って思えたブログですので、
> また、遊びに来ますねぇ。

コメントありがとうございます★
ファイヤーパフォーマンスはポイが一番長いですが
いろんなアイテムがありますよ〜〜新境地開拓中です!
最近はファイヤーフラフープがマイブーム
主人は剣とアイソレーションフープにはまっています♪
カオサン懐かしいです〜確かにパフォーマンスするとアドレナリンが湧いてきますね!w
よい一日を〜

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Re: タイトルなし
元祖しぃたけ
コメントありがとうございます^^
アチコさんは名前はよく聞きます〜〜
でもまだ会ったことが無いのです、一度お会いしてみたいです♪

ブログ拝見させていただきました★
沢山写真が載っていてとっても楽しい毎日の生活が伝わってきました〜
こっちまで元気になれます♪
はるやさんとお友達なのですね、
はるやさんが出店しているイベントでよく出演しています
はるやさんのご飯の大ファンで^^
ではまた遊びにきてくださいね
わたしも遊びにいきます^^

はじめまして!
ドルチェ
はじめまして、ドルチェといいます。
レシピのランキングを巡っていたらしいたけさんのブログに出会いました。

私も最近料理の勉強をしていて、親から一生懸命学んでます(笑)
親から教わった料理とか、ちょっとしたつぶやきとか書いているので、よかったら遊びに来てください(^-'*)/



元祖しぃたけ
コメントありがとうございます
親さんが料理の先生なのですね〜
いいですね^^
また遊びに行きますね

夏休み
佐藤兄弟の母
夏休みの宿題でドリームキャッチーを作っている小学校の子供がいました 千田さんに教えてもらったのかもね? 私もいつか教えてもらえる日を楽しみにしてます

Re: 夏休み
元祖しぃたけ
夏休みの作品になったねと喜んでいた型もいらっしゃったので
もしかしたらそうかもですね^^
またどこかですてきな夢を見るためのワークショップ開きましょう♪

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ゆきちゃんにお腹にヘナをしてもらいました

P1010192_convert_20120514082721.jpg
この時より今は大きくなってますよ

あっと言う間に妊娠9ヶ月です
妊娠9ヶ月といえばいつ生まれてもおかしくない!っていうイメージをもっていましたが実際
予定日は7月5日なので
まだまだ1ヶ月以上あるじゃん〜って思いますが
9ヶ月になるまでもあっという間だったので
残りの1ヶ月ちょっとはさらにあっという間なんだろうな〜
田植え終ったのでようやく赤ちゃんの物を用意できますワクワク♪

もう、ここまでくると想像以上に「どっこいしょ」な生活です笑
まさか私にもこんな日が来るなんて!!!
かがむのも一苦労、お腹が邪魔してやたらぶつかる、
睡眠も若干浅くなって来てる気がするし(授乳の準備なのか?)
昨日まで出来てた動きが今日には出来なくなるもどかしさ
そろそろ足の爪も切れなくなりそうなので切っとかなきゃ
日に日にお腹が大きくなるので昨日会った友達にも
「あれ?昨日より大きくなってない?」なんて言われたりw
実際2週間で600g程大きくなって、私のおおへそも日に日にデベソにw

こないだ、大きな病院で検査&エコーをしてきました
もちろん相変わらずベジな妊娠生活ですが
全く異常なしでした^^一安心★
3Dエコーとか興味なかったのですが、サービスでやってくれて
写真までもらっちゃいました
親ばかなんですが うちの子めちゃくちゃ可愛い!!!
3Dだと顔つきまでハッキリ映るんですよね、お父さん似だと思います
ことあるごとに写真をいてはニヤニヤしてます
主人は「俺は親ばかにはならない」なんて豪語していますが
どうなるか。。。楽しみです笑

お腹の子供もかなり意識がハッキリしているのか
コミュニケーションもとれるようになってきて
ちょいとおとなしくしててや〜というとおりこうさんにしてるし
話しかけると「なんやねーん」って感じで動いてくれたりします
とにかくお腹の中で元気が有り余っている様子、よく動きます
意識がハッキリしてるな〜と感じてからはさらに妊娠というものを神秘的に思うようになりました
全く別の人物とお腹の中で繋がっているなんて不思議すぎる!愛しすぎます!
意識がある一人の人格と一つの体で共存してるとハッキリ感じてからは
無理しがちな私ですが、疲れる前にこの子のために休まなきゃねと
いいのか悪いのか休み方を覚えました
とにかく、体はしんどい時もありますが
相変わらずのハッピー妊婦&胎児です
生まれる前に機会があれば皆さんお腹を触りに来てくださいね^^
今週一週間はおやこ展も開催してます

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【2012/05/14 09:45】 | 妊婦生活
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しょーこ
しずかちゃん〜〜★
元気かな〜?
も、もうすぐだね〜楽しみだね〜
ほほ〜私はこの前、腹帯したよ。5か月生。
ヴィパッサナいいね〜私もタイに行こうと思ってたのだけど・・・がれきの問題で・・・タイは断念・・・。でも、京都もありだね★
また、ブログのぞかせてもらうね〜
おっきくなったしずかちゃんのお腹触りたい〜〜〜★

久しぶり♪
元祖しぃたけ
コメントありがとう♪
今週金曜日に伊藤先生に会うよ^^
戌の日かぁ遠い昔に感じる!w
私はさらしは結局使わなかったけど
腹巻きを愛用してたよ♪
胸まで隠れる長さがおすすめ!半分におって厚さも調節できるしね
京都もいいね〜京都くるなら是非寄ってね!
園部〜桧山の中間のバス停付近住んでるよ
お互いの胎児同士でテレパシーで遊ばせたいね!w

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無農薬のお米作りを目指しているのですが
何せ素人なので試行錯誤中
今回は、米ぬか、くんたん、EM を翌日にまくという作戦を決行しました!
土曜日とは打って変わって、日曜日はとってもいい天気!!!
なんと、驚く程美しいレインボーリングと飛行機雲の元作業をすることが出来ました♪

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立派な飛行機雲をたどっていったらレインボーリングを発見!

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こんな風にまぜまぜして〜

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なみちゃんも手伝ってくれました


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投げます!!!

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いつの間にかすっぽんぽん笑
去年はあんちゃんが水着になてお手伝いしてくれたな〜懐かしい

みんなでやったらあっという間に終りました♪
でも投げすぎて腕が痛いって行ってましたw

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お昼ご飯は太陽の下でみんなで頂きます♪

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今日のメニューは五葷(ネギ類)を食べない友達夫婦も一緒だったので
ニンニク、タマネギを使わずに
ズッキーニのマスタードクリーム煮と
茄子のトマトピーナッツ煮を作りました♪

その後は男性陣はフリスピーしたり
女性陣はおしゃべりや、私のお腹の赤ちゃんと遊んだりして。。。

P1010523_convert_20120514081937.jpg
夜ご飯はたらふくピザを食べ〜

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おつかれさま、お楽しみさまでした
土と太陽と沢山遊んで
とってもいい週末でした

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【2012/05/14 09:18】 | 日記  
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昨日はお田植え&おやこてん開催初日でした
朝、最後の出展作品を展示してセッティング完了
初めてのぶっつけグループ展だけど
なんだか様になっていい感じ
4家族の、親子の作品を展示できるなんて
そして、その皆で田植えできるなんてなんか素敵じゃないですか?笑
来年は「漢展」しようかと盛り上がりました
P1010520_convert_20120514081850.jpg
ようこそおやこてんへ〜(ゆきちゃんが書いてくれた看板)

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野崎おやこの作品(娘あみちゃん)

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井筒おやこの作品(娘かりんちゃん)

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井筒おやこの作品(母ゆきさん)

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鈴木おやこの作品(娘なみちゃん)

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鈴木おやこの作品(ゆきちゃん)

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千田おやこ、野崎おやこの作品(モデルしずか、しくも フォトさまちゃん 切り絵ひろくん)

肝心の田植えはあまりの寒さにたじろいて
朝からするつもりが昼ご飯をみんなで食べからの開始となりました
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お家の中が人だらけ〜

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玄関も靴であふれてます

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昼ご飯は
ちらし寿司、ソイカラ、みそ汁、漬物、時間梅シロップのゼリー
前日の夜更けまでかかって準備したかいあり
完食、大好評
子供達も我が家の料理は初めてじゃないのに
ソイカラを(肉が苦手なあみちゃん)「お肉食べれない」と言ってみたり
ソイカラと知りおいしく食べていましたが
錦糸卵もどきを「これ、卵やんなぁ?」
と言ってみたり
なかなか反応が面白かったです

腹ごしらえをしたら早速田植え
おやこてん出展ファミリーと、
近所、遠方の友達も集まり
10人弱でやったら
なんと2、3時間ほどで終了
去年はあんなけ時間がかかったのにーっ
今年は田植え玄人が何人か集まったので
本当に手際がよかったです
そして、昨年とは比べものにならないほど真っ直ぐ植えてもらって
なんとも美しい田になりました
私は田植えはせず、ひたすら料理に徹していました
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私のお尻可愛く撮ってや〜と、振り返るさまちゃん笑

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厳しい監督の指導のもと笑

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両側からはさみうちです

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一服中のはぎくん

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しょうちゃんははジャグリングの連取に徹していましたw

早く終わったので観音温泉に皆で行きました
出産前に温泉に行きたかったので本当よかった〜 みんなでわいわいお風呂楽しい
何より、観音湯はお湯がいいっ
近くで一番好きな温泉です
(ありがたいことに温泉は近くに何箇所からか選べるほどある)

帰ったら晩御飯
きのこごはん、湯葉の卵もどきスープ
レタスサラダ
かき揚げです

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炊き込みにしようと思ったけど、昼の食欲をみて10合炊きたかったので混ぜご飯にしました(10合だと炊飯器に具が入らない)
サラダはうちで収穫した巨大レタスを使いました
参加者はみんな畑をやってるメンツだけど
こんな大きなレタス見たことないし美味しーいって喜んで貰えてこっちも嬉しいです
スープはひろくん作、エスニックな味にみんな喜んでいました
かき揚げもカラっと揚がって
「かき揚げめちゃうま」って何度聞いたことか笑

本当農作業を機会にみんなでワイワイこうして集まれるってありがたいなぁ
来年には家族も増え、また違うお田植え祭になるんだろうな

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おつかれさまでした、収穫祭も楽しみだね♪

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【2012/05/14 09:00】 | 日記  
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samadhi
もうねえ・・・

ご飯がアメージングに
美味しかった!!!

千田夫妻の料理は細胞が踊るぜいw

Re: タイトルなし
元祖しぃたけ
わぁいありがとう!
私たちの料理の腕だけじゃなくて
あの場のバイブレーションが隠し味だね♪
今度はちゃんとデザート付きでおもてなしします^^


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お田植え祭り&おやこてん
5月12日(日) 朝9:00〜疲れるまで
(小雨決行、暴風雨13日に延期)

今年もみんなでわいわいお田植え祭り
昨年とれたお米をみんなで食べながら、楽器をならして楽しく田植え
南丹エリアのおやこアーティスト作品展示もします
(展示は5/12〜5/20 金以外 事前に連絡くれると嬉しいです)

<持ち物>
汚れてもいい服装
着替え
帽子
タオル
各々おもちゃや楽器
自慢のおかず大歓迎!

今回私が妊娠8ヶ月ということもあり、至らないこともあるかと思いますが
大目に見てね♪
ソフトバンクが繋がりにくいエリアなので注意してね♪

場所は我が家です。
参加希望の方は私に連絡ください。
4/24〜5/5の間は私が圏外になるのでその間は主人に連絡ください。

P5071303_convert_20120413074516.jpg


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【2012/05/12 07:33】 | 日記  
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Re: タイトルなし
元祖しぃたけ
8ヶ月にしては立派なお腹だとみんなに言われます(笑)
本当、最近自分が妊娠しているせいか
赤ちゃんが目につき、かわいいな〜なんて思っています
そして私の周りは去年頃からベビーラッシュ!!!
友達同士、子供も同級生で嬉しいです
京丹波は岐阜より寒いのでようやく桜が8部咲き
モクレンは今日咲くかな〜って感じです
(モクレン、桜、梅、マンサクが同時に咲くなんて狂った気候だなぁ今年は。)



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4/24~5/5 まで10泊12日のヴィパッサナー合宿に行ってきました。
ヴィパッサナーと聞いてピンと来る人は少ないと思うので少し説明すると
ヴィパッサナーとはインドに古くからある瞑想法の一種で、シッタタが悟りを開いたときに
していた瞑想法です。
瞑想には色んな種類があるのですがヴィパッサナは何かを深く考えたり
イメージするのではなく、ただあるがままに感じる。
足が痛いとか、かゆいとか、気持ちがいいとか。
とにかく快、不快全て今現在の体感を ’客観的’ に感じるということです。
全ての現実をあるがままに受け、執着しないよう修行をすることで苦しみがなくなると
おおざっぱに私は解釈していますが(もしかしたら間違ってるかも)
本当はもっと深くて説明しきれないです。

さて、ヴィパッサナのことは大学生の頃から知っていて、いつかはと思っていたのですが
学生時代の私は10日間瞑想する時間があるのだったら、10日間旅するわ!と参加せずにいました
だけど、世界中にあるヴィパッサナセンターのうち国内2カ所の1カ所が
我が家から車で20分の場所にあるので、友人がヴィパッサナー前後に来るようになrました。
ヴィパサナ前後に来る人のために何をしたら喜んでもらえるか知るためには自分が参加するのが一番と思っていたのですが、結婚してタイミングを掴めずにいたところ
妊娠中の友人が2人ヴィパサナに参加し最近出産して
「ヴィパサナベイビーだからか、すごく落ち着いた子」と言っていたこともあり
「私も妊娠したらヴィパッサナーに参加しよう」と決めていました。
瑞穂(ヴィパサナのある場所)はとても寒いので暖かくなったら、、、
田植えが終わって忙しくなくなったら、、、
と思ていたのですが妊娠9ヶ月〜からはコースに参加できないことを知り(当然ですが)
予定を繰り上げた田植え前の妊娠8ヶ月のタイミングで予約したところ
(2ヶ月前から予約可能)1ヶ月半前だったのに既に予約いっぱいのキャンセル待ち
コース開始の2種間前に席が確保できヴィパッサナ参加が、決定しました。
田植え前、そして暖かくなり畑が忙しい時期に周りに迷惑をかけながらの参加で申し訳なかったのですが
10日間家事も、畑も無い贅沢な親子水入らずの時間!とわくわくして参加しました。
実は今までずっとハッピー妊婦だったのですが、8ヶ月にはいってからまさかのマタニティーブルー(この時期多いそうです)
些細なことで落ち込んだり、急に悲しくなったりして主人に迷惑をかけていたので
このタイミングで隔離させるのは本当にいいタイミングだったのかも(笑)

園部駅から桧山のバス停の丁度中間に我が家があるので
既に園部駅からバスに乗っていたヴィパサナ参加者に
「何故途中乗車?」という視線を感じながら、ヴィパッサナに到着
コース中は他人との会話は一切なし、読書や字を書くのも禁止なので
財布、携帯、本、ペン等を預けコースが始まるまでの待ち時間参加者と
「あと数時間で喋れなくなるなんて不思議ね」「もしかしてどっかで会ったこと無い?」
なんて話しながら夕食を頂き、コースが始まりました。

コース中は戒律と時間割を守りながらの生活で
ざっと見回して男性25人、女性30人程度の共同生活
コース中男女は完璧に別々に生活し
3〜6人の合部屋
4:00 起床 瞑想
朝食 瞑想
昼食 瞑想
夕食 瞑想 9:30就寝
です。
食事時間兼、自由時間と5分休憩を入れながら、1日10時間程は座っていたかな?

有難いことにすべての料理がヴィーガンで、とても美味しかったです
(ティースペースにハチミツと牛乳が用意されていますが)
夜は初めての生徒には果物 2回目以降の生徒はお茶が用意されています

2、3日で合宿のリズムになれ、4日目から本格的なヴィパッサナ瞑想
5日目にはもう半分かと思えばあっという間に最終日なのでした
私は妊婦ということで先生や参加の皆様に暖かく見守られながら
「あなたは2人分背負っているので」と
ヴィパッサナ中は動いていけないのだけど私は休み休み行うこと
夕食も必要ならとることを許されていました。
最初の方は気合いを入れて頑張っていましたが
途中から「ママ休んで〜」と赤ちゃんのサインを感じたので
「私が頑張ってもコノ子に負担をかけたり、コース中具合が悪くなるのが一番良くない」
と「疲れる前に休み、無理はしない」をモットーに赤ちゃんペースで行うようにしました。
(というのを言い訳になまけていたのかも汗)
赤ちゃんに「今から瞑想だから、1時間よろしくね」と念ずると
本当に大人しく、言わないと動けなかった分の発散なのか1時間ずっといつもより元気に動き回っていました
赤ちゃんが生まれてからは赤ちゃんのペースの暮らしになる覚悟はしていたけど
今回、赤ちゃんペースでの生活は既にはじまているのを実感
赤ちゃんが元気に動くと私お体力が奪われるのをすごく感じました
あぁ本当に2人分なんやな〜と感動
ヴィパッサナ中本当は体感に集中すべきで考え事はダメなのですが
潜在意識が浮かぶことはヴィパッサナ初期にはよくあるのだそうで
昔の悲しみ、怒りが込み上げてきましたが浮かんでは溶けて消えていき
まだそんなことを根に持っている私自身が苦しみを作り出していることを再確認するのでした。

ヴィパッサナ中は運動は許されていないけど素敵な庭を散歩することが出来ます
来た頃に美しく咲いていた桜が葉桜に変わる姿や、深まってい緑
散りゆく木蓮に、満ちてゆく月を眺めることが出来
暑すぎず、寒すぎず、自然の移り変わる節目のこの時期
もしかしたら一番贅沢なヴィパッサナ日和だったのかも
沈黙を守るのは心地よかったけど、座っているのは足が痛くなって
集中が出来ない時はつらくてつらくて、もういや!と何度も思ったけど
ヴィパサナ終了後に、愛の瞑想をします
そのときの瞑想ホールのバイブレーションがものすごくって
なんか今までの辛さが全て報われた気がしました。
特にベイビーとヴィパッサナとは本当に貴重な体験でした。
胎動が一番強い時期だったのでもし、自分のペースでヴィパッサナーを思うのであれば
胎動が少ない5ヶ月〜6ヶ月をお勧めします。
かつて無い程の元気な胎動に瞑想中「うっあばらをやられた!」なんて事も(笑)
ヴィパサナの修行を終えたからといって習得できた訳ではなく
ヴィパサナをかじったとしか思えませんが、
日常でも練習できるように方法が知れたので凄く良かったです。

聖なる沈黙が溶かれてからは自由に交流できます。
皆さん口を揃えて「10日間でみるみるお腹が大きくなったね」と言われました
そうなんです!!!
コース前にはまだ余裕のあったおへそが日に日に出てきて今ではほとんど凹凸がありません。
10日間の長さを思い知りました。
そして、もしかして半分がヨギーニ?と思うくらいヨガの関係者が多くて驚きました
ヨガと瞑想は深い結びつきがあるからね
そしてわざわざ上海からヴィパッサナのために帰国してる方や
グアム、インドの方もいらっしゃいました
今回最年長は69歳の整体の先生、最年小は私の赤ちゃんだったかな
そしてコース前に「以前どこかで。。。」と話していた彼女
改めて自己紹介したらやっぱり!以前一度一緒に踊ったことのある友人でした
自分自身にも、新しい仲間や懐かしい友人にも会えた今回のヴィパッサナ合宿
贅沢な時間でした、修行を支えてくださった全ての力、本当にありがとうございました。
食事も寝るとこも、先生もあって合宿料が無料というか全て寄付でまかなわれてるとは本当に素晴らしいです

せっかくのこの贅沢な時間を無駄にせず、実りを収穫できますよう
忙しさに心を失いがちな日常の中で意識してヴィパッサナー、マインドフルンスを取り入れていきたいものです

ヴィパッサナ後、2人のコースメイトが少しうちに寄ってお茶をしました
二人とも我が家と主人をほめてくれてとっても嬉しかったです。

10日間で我が家がどうなってるか凄く気になっていたけど
まいた種は無事に芽が出て、チューリップや藤の花が咲いてて、心躍りました
帰って来てくる私と、友人のためにお茶の準備とサーブまでしてくれた主人に感激しちゃいました
仕事で疲れてるのに畑までしっかり面倒観てくれて脱帽です
明日から田植〜個展が終わるまで毎日予定がびっしり忙しくなるので
今日はとことん休んで、明日からまた頑張るぞー!


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【2012/05/06 19:07】 | 日記  
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幸せだね!
ラビット黒
瞑想とかしたことないけど、読んでいるだけで幸せ感が伝わってきました。
しぃたけちゃん、よかったね!


akari
宇宙の恵みが、しーやんとベイビーとの経験を運んできたんだね!
二人で瞑想だなんて、私には考えただけでも相当なトリップに思える!
深いものが色々とあったみたいだね。伝わってきたよ。
リトリートって、瞑想の習慣を身体に入れてくれる感覚。
私は1日目が、長時間座っているのに慣れていないせいか、体力的に一番つらかったかも。
最近瞑想から少し離れていたけど、また明日から毎日続けようって思えたよ。ありがとう!
私は色々、浄化の日々。
色々とクリアに0に戻っているよ!
日本に帰るときには、1人でスッキリしていそうです。
ひろくん、ええパパになるんやろなぁ〜!

Re: 幸せだね!
元祖しぃたけ
ありがとう、赤ちゃんとのまともな瞑想は初めてなのでとても有意義でした^^
ラビット黒さんにとってはギターを惹いているとき自然と瞑想状態になっているかも?
今年のカリンバピクニックは3ヶ月ベイビーと顔だけ出せたらいいな〜

Re: タイトルなし
元祖しぃたけ
> 宇宙の恵みが、しーやんとベイビーとの経験を運んできたんだね!
> 二人で瞑想だなんて、私には考えただけでも相当なトリップに思える!
> 深いものが色々とあったみたいだね。伝わってきたよ。
> リトリートって、瞑想の習慣を身体に入れてくれる感覚。
> 私は1日目が、長時間座っているのに慣れていないせいか、体力的に一番つらかったかも。
> 最近瞑想から少し離れていたけど、また明日から毎日続けようって思えたよ。ありがとう!
> 私は色々、浄化の日々。
> 色々とクリアに0に戻っているよ!
> 日本に帰るときには、1人でスッキリしていそうです。
> ひろくん、ええパパになるんやろなぁ〜!

丁度あかりのことを考えていたよ〜
スーパームーンにいいメッセージを受けたね!ありがとう!
ヴィパッサナはトリップするのが目的ではないのだけど
赤ちゃんのが元気に動くのをすごく現実として感じられたのが本当に良かったー!
私もこれを機会に日常的に瞑想の時間を作るなり
日常の動作の中でもっと「今」を味わっていきたいなって思う
そして、ヴィパサナで出会った素敵な人々にもすごくインスピレーションを受けたよ〜
私もイナービューティー目指して日々精進だな
帰国を楽しみにしているよ!
そういえば葉月のも子供が生まれたって!ココペリくん、息子だそうです^^
ひろくん本当によく気を配ってくれてありがたいよ〜
子育てが楽しみ!

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お花見に持って行ったチヂミ
タレが美味しいと、主人があまりに沢山食べていたので驚きました笑
チヂミ好きやったんや〜
また作ろう

2枚分のレシピ
<ジャガ芋チヂミ>
ジャガ芋 1すりおろし
ニラ 半袋 ざくぎり
ネギ
好きな青菜 ニラと同量
(私は具沢山が好きですが、お好みで調節)
小麦粉 大6
片栗粉 大6
水     2/3カップ 


すりおろしたジャガ芋と野菜を混ぜ合わせ
小麦粉、片栗粉を合わせ
水を加え熱したフライパンに半量流して広げて焼きます
焦げないようにフライパンを揺らしながら片面に焼き色がついたら
もう片面焼き出来上がり


<タレ>
コチュジャン 小1
メープル 小2
醤油 大3
ゴマ油 小半
ごま 大1
にんにく 1 おろす
しょうが 1片 おろす
水 大4

タレは瓶に入れて冷蔵保存しておくとなんかしら使えて便利です
写真は後ほどアップします〜

【2012/04/17 11:14】 | メインディッシュ
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日曜日はお花見をしました
その時用意したお花見弁当がとっても好評でした

<桜おむすび>
白米 3合
黒米 小1
桜の塩漬 30g
梅干し1つ

桜の塩漬は塩をはらい
塩抜きをし、絞ります
炊き上がったご飯に
刻んだ梅干しと、桜の塩漬けをまぜ
手鞠寿司みたいに丸く握ります
写真は後ほどアップします〜

【2012/04/17 10:52】 | おむすび
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日曜日は春爛漫の行楽日和
美山大野ダム公園で
午前はバルーンショー
夜はファイヤーショーで出演でした
ここの桜を始めてみた時、ここで夜桜ファイヤーしたいと夢みた場所
ついに念願叶いました
土曜日はこの日の為に主人は5時間かけてバルーンの仕込み
私は5時間かけてお弁当の仕込みました笑

バルーンは主人のお仕事
私は裏方&撮影係
バルーンショーも回数を重ね
安定感のあるパフォーマンスになってきたなぁと思います
たくさんお客さんも笑わせてバッチリな出来でした
夜の出演まではピクニック
山と池があるバカ広い大野ダムは
五月蝿い酔っ払い集団もいなくて
ほのぼのとお花見が出来ます
お弁当には、桜おむすび、いなり寿司、ソイ酢豚、チヂミ、ソイマヨサラダ、桜ケーキ、バナナケーキ
とっても美味しかったです
食後男子は芝生でチャンバラ笑
やジャグリングの練習
私は昼から合流した母と
桜を二人占めして横になってお喋り
親子三代で、こんなふうにのんびりお花見出来ちゃうなんて最高の贅沢でした
さてさて、夜はファイヤー出演
6時開始予定が
まだ明るかったので7時に延期したにもかかわらず
一時間お客さん一人も帰らず待ってくれて感謝感激でした
最近、我がチームSOYSOYは唯一無人のチームをと
ブラックライトのパフォーマンスや新しい構成を取り入れています
今回始めて導入した主人が描く光のライブペインティングも大成功で
始まったばかりなのに感極まって泣きそうでした笑
30分のショーもあっという間で
少々ミスはあったけど
ファイヤーソードの演技も大迫力で
メンバー全員が満足いく最高のショーでした
終わった後も子供達がよかったよー
すごかった って言いに来てくれてうれしかったです

いつか子供と一緒にステージに立ちたいなぁなんて思いながら
思い出に残る最高な一日は幕を下ろしました

【2012/04/17 10:47】 | 日記  
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Re: ガーデン
元祖しぃたけ
日に日にお腹が大きくなっていくのを感じます。
暖かくなり、畑の野菜や植物も
刻々と変わっていくので、瞬きするのがもったいない程変化が楽しく美しい季節です
GWに木蓮が散り変わりに藤とチューリップが咲きました
私はGW中は瞑想合宿へ主人は仕事漬けだったので
来週の田植えと個展が終ってから私たちにとっての連休が始まります^^

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最近畑で沢山野菜がとれるので
あまりスーパーに行かない私
スーパーに行っても手が伸びないなぁ
どちらかというとフルーツ買っちゃう
すると主人はきのこを大量に買ってきます
どうやら食べたいらしい?
冷蔵庫にはあらゆる茸が
茸ジャングルです。

リクエストもあり茸の炊き込みご飯にしました
おいしいそうな畑しめじだったので
シンプルに料理するに限ります

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<茸ご飯>3合
昆布だし   3合分
畑しめじ   2パック
醤油     大3
お米     3合分
切り干し大根 2つかみ 刻んで

材料入れて炊飯器に入れておくだけで出来ちゃう
恐ろしい程簡単な料理です
炊き込みご飯は白米!という主人のこだわりで
白米を使用
玄米の場合は混ぜご飯の方がおいしいです

私は炊き込みご飯作る時は、ご飯1合に大して醤油を大1入れます
濃い口醤油だと色が黒くなりすぎるので
少なくして代わりに少し塩を入れます
通常みりんも入れるのですが
今回は切り干し大根が甘いので入れませんでした

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【2012/04/13 09:12】 | ごはん
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